主料:
南北杏，30克川贝，
5克，
陈皮，
10克
辅料:
海底椰，
20克，
银耳，
20克，
蜜枣，
30克海底椰川贝益肺汤的做法步骤
1.汤料清洗：将汤料放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用
2.
主料
飞水：将
主料
放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞起待用
3.煲制方法：将待用的汤料、
主料
放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟，调味：请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。
4.味道鲜美的海底椰川贝益肺汤就煲还啦~
小窍门&温馨提示
四季常用南北杏、川贝、陈皮煲汤,或者煮糖水是广东人的美食主题,特别是在季节更替、天气干燥、雾霾笼罩,的时候更需要这些清润食材,海底椰并非生于海底，而是棕榈科植物,以清燥热、止咳功效显著而闻名，且具有提神补脑、润肺养颜、强壮身体机能的作用,此汤香浓味美，适合全家人食用。
使用的厨具：电子瓦煲、瓦煲、汤锅、砂锅
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汤类 汤羹 粤菜 产妇 秋季食谱 宴客菜 晚餐 川贝
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